sobre a cotrisul
A constituição da COOPERATIVA TRITÍCOLA CAÇAPAVANA LTDA ocorreu no ano de 1960, obedecendo a necessidade da época, ou seja, a união dos produtores em torno de uma entidade que os representasse a altura, defendendo seus interesses e, ao mesmo tempo, fazendo a comercialização do trigo, que por medida governamental da época somente poderia ser adquirido através do governo, de associados organizados em Cooperativas.